Parce que le foie gras n’est pas réservé exclusivement à la période des fêtes de fin d’année, vous trouverez forcément une bonne raison pour réaliser un plat ou une entrée… [Continuer la lecture]
Auteur/autrice : Aurelie
Chez vous ou au restaurant, trouver un accord parfait entre plat et vin a une grande importance. Avec un meilleur accord, le boisson que vous choisirez dévoilera sa saveur et… [Continuer la lecture]
Un hachoir à viande est l’élément indispensable de votre cuisine pour pouvoir travailler différentes viandes sous toutes les formes que vous souhaitez. Avec cet outil vous prendrez plaisir à faire… [Continuer la lecture]
La salade fait partie des plats idéals pour affoler les papilles en été. Et pour une salade d’été encore plus succulente, l’idéal est de l’accompagner avec du bon vin. Vin… [Continuer la lecture]
Le pain est un aliment très présent dans l’alimentation d’un nombre important de Français. Même s’il en existe une variété impressionnante, le pain classique a toujours autant de succès. À… [Continuer la lecture]
Un robot pâtissier peut être tout simplement votre allié dans votre cuisine. Amateurs ou professionnels lui font confiance, car il leur permet de gagner un temps fou lors de la… [Continuer la lecture]
Il n’est pas anodin que la France est devenue une destination très prisée des amateurs de la bonne cuisine. Effectivement, depuis quelques années, le pays attire les touristes qui optent… [Continuer la lecture]
Le bio et la cuisine saine sont aujourd’hui les deux grandes tendances dans le monde de la gastronomie. Forts de ces deux grands principes les chefs et cuisiniers du monde… [Continuer la lecture]
Découvrez quelques recettes incontournables de la cuisine française ainsi que les couteaux qui participeront à la réussite des plats. En entrée : soupe à l’oignon La soupe à l’oignon est un… [Continuer la lecture]
Il est parfois étonnant de voir à quel point un vin, que ce soit un champagne ou un vin tranquille, peut changer lorsqu’il est dégusté avec un plat. Il est… [Continuer la lecture]