Un restaurant que vous ne pourrez rater lors de votre passage dans la Ville lumière est La Maison du Caviar. Un restaurant réputé pour ses caviars de grande qualité et ses spécialités à base de ses fameux œufs d’esturgeon, il devient un véritable temple du caviar, un lieu de prédilection des amateurs des œufs d’esturgeon.
Il se révèle d’ailleurs que les plus grands amateurs de ces illustres perles noires sont surtout de grands hommes d’affaires, des stars de renommées internationales, mais aussi de nombreux Parisiens et les quelques touristes qui ont envie de déguster du caviar de qualité, à un prix des plus accessibles par tous les budgets.
Les différents types de caviar à la maison du caviar
Le caviar est surtout connu par la plupart des gens comme étant un met exclusivement pour les riches. Ce qu’il savoir toutefois, c’est que la production du caviar dans le monde n’a cessé d’augmenter au cours de ces dernières années. Les dernières innovations et technologies permettant de plus importantes productions des œufs de poisson pour en extraire le caviar ont d’ailleurs apporté d’importants changements, tant au niveau des prix qu’au niveau du goût des caviars. Ainsi, Caviar Volga, la société d’import et d’export de caviar depuis l’année 1923 et aussi le fournisseur exclusif de La Maison du Caviar, se lance également dans la production de caviar d’élevage, du caviar qui est également d’excellente qualité. À la Maison du Caviar donc, vous retrouverez tous les produits de Caviar Volga, dont le caviar Beluga, le caviar italien et le caviar français parmi tant d’autres. Du caviar que vous pourrez déguster en nature avec du champagne ou intégré dans différents plats.
La Maison du Caviar : une opportunité pour goûter du caviar de qualité
La Maison du Caviar reste une marque de référence lorsqu’il s’agit de retrouver du caviar de grande qualité. La maison étant essentiellement fournie par Caviar de Volga, la première entreprise spécialisée dans l’import et l’export du caviar depuis plus d’une centaine d’années. Dans ce restaurant en plein cœur de Paris, ses fameux œufs d’esturgeon se révèlent être à la portée de tous et de toutes. En effet, pour les habitués des lieux, le restaurant qui est sous la direction de Cyril Lalagade actuellement, leur propose des cartes membres qui leur permettent de bénéficier d’un meilleur prix. Quant à ceux qui viennent pour la première fois afin d’en avoir une réelle idée de ce que c’est le caviar et de son fameux goût, La Maison du Caviar leur propose des formules adaptées. Des formules leur permettant de déguster du caviar de qualité à moindre prix.