Les spaghettis sont de longues et fines pâtes que l’on trouve beaucoup dans la cuisine Italienne. Les recettes à base de spaghetti bolognaise sont déclinables à l’infini car elles ont l’avantage de s’accomoder avec tout. A vous maintenant de choisir la garniture que vous préférez et d’épatez vos convives.
Ingrédients pour 6 personnes
- 2 c à s de thym
- 20 cl de jus de tomate
- 3 cl d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon
- 1 sachet de Gusto Intenso Giovanni Ferrari (150g)
- 50g de beurre
- 200g de spaghetti
- 300g de boeuf haché
- Sel, poivre
Préparation
Étape 1
Faire revenir les oignons et l’ail dans de l’huile d’olive.
Étape 2
Ajouter la viande hachée et faire cuire à feu vif pour colorer la viande.
Étape 3
Assaisonner de sel, poivre et thym. Ajouter la sauce tomate.
Laisser cuire 20 minutes, à feu doux.
Étape 4
Faire cuire les spaghetti dans de l’eau bouillante avec du gros sel. Une fois les spaghetti cuites, égoutter et ajouter la sauce bolognaise.
Étape 5
Parsemer de fromage râpé Gusto Intenso Giovanni Ferrari.
Déguster !