Difficile de ne pas envier les cuisines professionnelles dévoilées à la télévision ou sur internet. Elles sont bien équipées et fonctionnelles. Beaucoup se demandent ainsi s’il est possible d’aménager une… [Lire la suite]
Auteur : anna
Les vitrines réfrigérées sont des équipements commerciaux très importants pour le secteur de restauration. Elles créent l’envie de déguster et de consommer grâce à la paroitransparente. Elles assurent également la… [Lire la suite]
Un presse-agrume est un appareil électroménager indispensable en cuisine. C’est un outil très pratique qui peut nous donner des résultats garantis. On peut aussi y gagner en temps et en… [Lire la suite]
On aurait très bien pu titrer « dans tous les Etats » tellement la cuisine végétarienne a pris une ampleur mondiale. Loin d’être un mouvement has been ou de bobo, le végétarisme… [Lire la suite]
Vous avez envie que votre cuisine soit bien équipée avec les meilleurs ustensiles ? Les couteaux de chef représentent les couteaux parfaits à avoir pour cuisiner comme un chef.
C’est en cette période de fin d’année que la Maison du caviar décide de démocratiser le caviar Baerii finlandais, et pas seulement. En effet, le restaurant offre également une promotion… [Lire la suite]
En dégustation, on parle régulièrement de longueur en bouche. Un vin est-il long ou court en bouche ? De quoi s’agit-il exactement ? Faisons le point sur cette notion très importante…. [Lire la suite]
Si le domaine culinaire et gastronomique vous intéresse, c’est parce que vous éprouvez également une certaine passion à ces domaines. Ce qu’il vous faut pour cela, c’est de vous perfectionner… [Lire la suite]